Pimenta do Reino Preta Grãos - 20g

Com sabor forte e perfumado, a pimenta do reino é muito valorizada desde a Idade Média, quando era usada não só para temperar pratos como também, junto com o sal, como forma de conservar os alimentos por mais tempo. Além de promover muito sabor, a pimenta do reino é fonte de piperina, composto que atua como termogênico no organismo, acelerando o metabolismo. Age ainda como digestivo e, ao ser consumida com outros alimentos, ajuda na absorção de outros nutrientes.

Combina com: Saladas de verduras e legumes, ovos, omeletes e suflês. Funciona bem inteira em ensopados e caldos, e moída grosseiramente para steak au poivre.

Dica: Para potencializar e otimizar o efeito da cúrcuma (poder antioxidante e anti-inflamatório), recomenda-se adicionar uma pitada de pimenta do reino.

Ingredientes: Pimenta preta do reino em grãos.