Curry - 60g

El curry es un condimento indio preparado a partir de una mezcla de especias secas, tostadas y molidas, con un aroma amaderado dulce muy característico de los países asiáticos; su uso, además del aroma, también aporta un color más llamativo y vibrante a su plato.

Combina con: Además de los platos típicos indios, el curry es muy utilizado en salsas, en la preparación de verduras, carne roja, pollo, caldos, cremas, mariscos, sopas y guisos.

Consejo: Para obtener el característico sabor tailandés, esta mezcla se puede convertir en una pasta, añadir leche de coco y, entonces, utilizarla para freír pollo, camarones, vegetales o mejillones.

Ingredientes: Cúrcuma, cardamomo, cilantro, jengibre, comino, cáscara de nuez moscada, clavo de olor, pimienta y canela. No contiene gluten.